Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), consideram-se bebedores moderados os homens que consomem menos do que 21 unidades de álcool por semana e mulheres que consomem até 14 unidades de álcool por semana. Cada unidade de álcool equivale à 10g de álcool, por exemplo, 350 ml de cerveja com 4% de álcool equivalem a 1,5 unidades de álcool. Isto quer dizer que homens podem consumir no máximo por volta de 2 latas de cerveja por dia (ao longo do dia) e mulheres 1 lata. Teoricamente, seria fácil, porque poucas pessoas têm o hábito de consumir o álcool diariamente, então podem acumular o que não bebeu na semana e “pimba” nos sábados e domingos.

Mas, convenhamos… É difícil se deter a tão pouco! Mesmo não sendo uma “expert” no assunto e sendo tão fraca diante da mesma, sei que a bebida é traiçoeira (e como sei!!). Começamos com uma única Ice, ou só um chop e logo não temos mais nem a capacidade de reconhecer o que está no copo.

Há divergências entre as formas com que cada organismo recebe o álcool, alguns são mais receptíveis ao “combustível”, outros logo demonstram seu estado de “alegria”, há fatores internos que também influenciam nesse metabolismo, como a quantidade ingerida, o teor alcoólico da bebida consumida, a facilidade de absorção (se é ingerido em jejum, o teor de álcool no sangue é um terço mais elevado), dentre outros.

Fonte: http://www.ufrrj.br/institutos/it/de/acidentes/etanol2.htm

O álcool é aliado de muitos dos males que assolam a sociedade. Estamos sempre vendo a mídia abordando acidentes, onde os envolvidos estavam embriagados. Segundo pesquisas feitas no ano passado, feitas pela Superintendência de Engenharia de Tráfego (SET) – Salvador, cerca de 60% a 70 % dos acidentes com veículos, as vítimas apresentam algum nível de álcool no sangue.

E, sem falar que, é muito chato o papo de bêbado. Ter que aturar aquela amiga que chora desesperadamente pelo amado (ou pelo menos, é o que ela tenta dizer), ou aquele amigo que se sente o pegador (e já levou fora de todas as garotas da festa!), tem também o que se julga o “bom” e procura briga com quem o olha mais de uma vez…

Conselhos: não os deixem próximo de mais nenhum tipo de bebida alcoólica, de qualquer objeto que possa vir a machucar alguém e, em hipótese alguma, permita que a sua amiga se aproxime de um celular, isso é muito arriscado meeeeesmo!!

E para ajudar na cura da ressaca, muuuuuita água (mas, é água mesmo! Seu organismo perdeu muitos sais minerais), abuse das frutas e se alimente bem. Inclusive, experimentei uma receitinha que é “porreta”.

CALDO VERDE

Ingredientes:

·2 batatas médias, descascadas

·1 tablete de caldo de galinha

·1 colher (sopa) de óleo

·1 colher de sal

·5 xícaras de água

·1 xícara de couve, fatiada em finíssimas tiras

·1 lingüiça calabresa defumada, cortada em rodelas

Modo de preparo:

Coloque a batata, o caldo de galinha, o óleo, o sal e água em uma panela de pressão e cozinhe por 10 minutos, em fogo baixo, por favor. Em seguida, bata tudo no liquidificador. Coloque as rodelas da calabresa e a couve e deixe ferver.

Pronto! É só se servir.

Obs.: Espere a sua embriaguez passar. É desnecessário você correr tantos riscos, com o fogo, com a faca, com a panela de pressão que pode explodir a sua cara e a sua casa…